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ふわふわ厚揚げのとろろかけ

ここ一週間 のどが痛い。そのため、口の中が熱っぽく食欲もあまりない。これはこれで喜ばしいことだが、その割には、ね・・・

P1050004w540つる~ん と、食べやすい物を・・・・

「ふわふわ厚揚げのとろろかけ」  ふわふわ厚揚げとは、商品名ですが、普通の物よりやわらかいのです。

煮汁は、甘くどく作ります。厚揚げより水分が出るのと、後で、とろろをかけるためです。厚揚げを、三角に切り、煮汁で煮含める。熱いところを器に盛りととろをかけ、青物を添える。   

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コメント

なるほど、厚揚げにとろろですか
早速ためしてみよう

投稿: りんどう | 2008年2月24日 (日) 05時29分

姫さん
シニア向けの、滋養成分たっぷりの
ような。酒の肴に、いいかなー^o^
 
  imaichi

投稿: imaichi | 2008年2月24日 (日) 07時02分

りんどうさん いまいちさん
どちらもいけるのではないですか。おいしいと思いますよ

投稿: 姫 | 2008年2月24日 (日) 13時05分

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